STIER, Christiane J. Niebel. Desinfecção térmica por pasteurização: eficácia, economia e ecologia no reprocessamento de artigos. Revista SOBECC, [S. l.], v. 8, n. 1, p. 26–30, 2003. Disponível em: https://sobecc.emnuvens.com.br/sobecc/article/view/272. Acesso em: 5 dez. 2025.